[玫瑰园]高贵生活 从吃法餐开始!

法国，自带一股宫廷气质，浪漫、复古，这个flag早早就立下了。法餐可谓优雅法式生活的精髓之一，法国大餐传承了这股浓浓的贵族气质，不仅在食材上追求优质，用餐顺序和礼仪细节也是高冷的不像个样子～

这冗繁的用餐过程，就像是区分贵族和平民的基准线。现在的法餐已经简化了不少，不过一些经典的菜肴和就餐方式依旧传承至今。

花样百出 法式吃法水煮蛋

法式水煮蛋，不仅要用勺子，还要有个装鸡蛋的杯子，用以盛放不多不少恰好煮了三分钟的鸡蛋。小刀从鸡蛋顶端切开一个小口，黄油面包与半凝固的蛋黄、蛋清是最优质的搭配。

法国蜗牛

在法餐中品用不同的食物时，都是配有专用的餐具。比如吃鱼有鱼刀，吃大龙虾、螃蟹也有相对应的工具。而吃蜗牛是要用专门的小叉子、夹住蜗牛的特制钳子。高档餐厅还会随之送上一碗柠檬水给你洗手（不要喝掉！），普通餐厅则会提供湿纸巾。

鞑靼牛肉

这个菜的特色就是——生！吃！虽然名字里有牛排，但它可不是牛排，从外观来看有点像饺子馅儿。高品质的牛肉会让你体会到异常鲜嫩的原汁原味，层次均匀的脂肪和香料的搭配令人惊艳，有时还会在顶部会放个生蛋黄。

吃之前，把肉和自己喜欢的配料混起来，搅拌均匀（有的餐厅会直接帮你搅拌好）。如果你本身就很喜欢吃日料的话，特别会迷上鞑靼牛肉超新鲜的口感。

另外，生蚝也是法国人大爱的生吃食材之一。你可以根据个人口味配以柠檬、放了洋葱的醋、黑面包和黄油等等调味。

择居玫瑰园，也就选择了高贵的法餐生活！

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