株洲天虹百货所售鲈鱼兽药残留超标 启动召回

近日，省食药监局发布近期不合格食品监督抽检报道。其中，我市天虹百货有限公司购进的部分批次鲈鱼体内存在兽药残余过量问题。目前，该批次鲈鱼已无库存，并启动召回。市食药监局对天虹百货有限公司处以50000元罚款。

经调查，该单位共计购进鲈鱼5公斤，已销售3.39公斤，抽检结果为养殖环节中使用的抗菌药恩诺沙星在鲈鱼体内的残余过量。

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在核查过程中，天虹百货有限公司于当日停售了鲈鱼并张贴了召回公告，其供货商长沙市杰杰生鲜食品有限公司也停止了鲈鱼供应。市食药监局执法人员对该公司的供货商莫秋英（鸿顺海鲜水产商行）进行了检查和监督抽检，追溯到其上级供货商为广州何记水产，由于广州何记水产为异域企业，目前该局已发通报函至广州市食品药品监督管理局。

恩诺沙星又名恩氟奎林羧酸，属于喹诺酮类药物，化学合成广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。但如果长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激、头痛、头晕等不良症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

来源：株洲新闻网